在人的一生中，有兩副牙齒，根據萌出的時間和形態不同，分為乳牙和恒牙。乳牙俗稱奶牙，共20顆。通常情況下，孩子在生后6個月左右開始萌出第一顆乳牙，到2歲半左右萌出完全0.5～6歲之前，嘴里全是乳牙，醫學上稱為乳牙列(見圖la)。恒牙共有28～32顆
6～12歲左右，嘴里既有乳牙又有恒牙，醫學上稱為混合牙列12歲以后，嘴里全是恒牙，醫學上稱為恒牙列。
根據牙齒各自所發揮作用的不同，它們在形態上也有差異，有的以切割食物為主，叫切牙；有的以撕裂食物為主，叫尖牙(俗稱虎牙)；有的以磨碎食物為主，叫磨牙28～32顆。恒牙中有切牙8顆，尖牙4顆，雙尖牙8顆，磨牙8～12顆。第三磨牙又叫智齒，萌出數目因人而異，少者不萌(全口牙數為28顆)，多者4顆(全口牙數為32顆)。
恒牙牙列圖
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